Bhargav ist ein Arbeitskollege, welcher zur Zeit in Grenoble arbeitet und ich auch dort kennen gelernt habe. Ich besuchte mit ihm und seiner Frau Hital den Französisch Kurs in Grenoble.

Zur Zeit machen die beiden Urlaub hier in Vadodara um ihre Familien zu besuchen. So hat Bhargav uns hier zum Mittagessen eingeladen, um mit uns indisch zu Essen.

Wir waren im Havmor Restaurant, welches ganz toll eingerichtet ist.

Als Vorspeise hatten wir Karari Roomali. Das ist ein riesiges, hauchdünnes, knusprig gebackenes “Brot”, mit viel Gewürzen, Chilis und Öl. Es ist leicht scharf, aber gerade so, dass Stéphie es noch essen konnte. War aber ganz lecker. Dazu hatten wir noch eine art indische Frühlingsrolle, die waren etwas schärfer. Leider habe ich von denen kein Foto.

Ich mag die Lassi’s sehr gerne. Dies ist ein indisches Yoghurt Getränk welche es in verschiedenen Ausführungen gibt. Diesmal habe mich mir ein Mawa Lassi bestellt, welches mit Dörrfrüchten, Pistazien und Honig zubereitet wird. LECKER!

Zum Hauptgang hatten wir dann “Kesari paneer bharwan Patiala”, eine Sauce mit Paneer Käse (eine Art Hüttenkässe, aber am Stück), ein weiteres anderes Paneer Gericht mit Spinat. Dazu gab es Gemüse und Naan (Fladenbrot).

Das ganze war seehr lecker und wir verbrachten eine super Zeit mit den beiden.